Γαστροοισοφαγική Παλινδρόμηση
Τι είναι; Είναι η παλινδρόμηση του γαστρικού περιεχομένου στον οισοφάγου που έχει ως αποτέλεσμα την πρόκληση οισοφαγίτιδας.
Συμπτώματα:
- Κάψιμο στο στήθος (πίσω από το στέρνο, γνωστή ως καούρα η καούρες)
- Κάψιμο στο λαιμό η όξινη γέυση στο λαιμό
- Πόνο στο στομάχι η στό στήθος
- Δυσκολία στην κατάποση
- Βραχνή φωνή ή πονόλαιμο
- Ανεξήγητο βήχα ή δύσπνοια
- Δυσκολια στην κατάποση (δυσφαγία)
- Αίσθηση όγκου στον λαιμό
Τροφές που μπορεί να προκαλέσουν καούρα:
Οι χειρότεροι ένοχοι είναι τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, αλάτι ή μπαχαρικά όπως:
- Τηγανιτό φαγητό, Γρήγορο φαγητό
- Πίτσα, Πατατάκια και άλλα επεξεργασμένα σνακ
- Μπαχαρικά όπως τσίλι και πιπέρι
- Λιπαρά κρέατα όπως μπέικον και λουκάνικο
- Τυρί
- Σάλτσες με βάση την ντομάτα
- Εσπεριδοειδή
- Σοκολάτα
- Καφές
- Μέντα
- Ανθρακούχα αναψυκτικά
- Μπανάνες
- Πεπόνια
- Κουνουπίδι
- Ξηροί καρποί
Τροφές που βοηθούν:
- Δημητριακά ολικής αλέσεως όπως βρώμη, κουσκους και κάστανο ρύζι
- Λαχανικά ρίζας όπως γλυκοπατάτες, καρότα, παντζάρια
- Πράσινα λαχανικά όπως σπαράγγια, μπρόκολο και πράσινα φασόλια, σέλινο, αγγούρι, μαρούλι
- Καρπούζι
- Σούπες με βάση το ζωμό
- Τσάι βοτάνων
Add comment
Comments